Tuesday, November 01, 2005

wild rocket @ mount emily

開張了開張了。
大狀少爺的小bistro終于開張了。
今天在某份免費報紙上也作了他的小訪問。

以前在同公司一起工作過, 記得有一天這個打領帶的大壯忽然說生活不該如此,他累了。
於是他炒了公司魷魚。。。我拍掌叫好!這份膽量,我永遠沒有。總是天天擔心錢不夠用,貸款如何等等。總之就是一大堆凡人的煩惱。

離開公司後,大壯少爺過了一陣遊手好閒的日子。平時做做蛋糕,訂單多時,收入竟然也不比以前在公司拿月薪時少。好像也在某家餐館當過學徒,暗地裏計劃著wild rocket 的concept。

2個多月前在烤肉會上碰面,還記得這位少爺曾經說過他要做個好老闆,一定要讓員工有自己的生活空間,不能像機器一樣從早做到晚。

看看公司的概念,很像他本人。再看看營業時間,我偷笑了。
雖然地點有點偏僻,不過這就是很 ”他“的感覺。反而,如果坐落在烏節路這種地方,就太奇怪了。

早上接到大狀少爺的簡訊”I have not seen you in my restaurant yet!”
那個。。。。等我有力氣爬山涉水,就會出現了。

希望開張順利,生意興農!
(報章上對食物讚不絕口!)

www.wildrocket.com.sg

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